morušovník himalájský ´White´ lat. Morus macroura syn. Pakistánská moruše 40-60 Cm

Morušovník himalájský (Morus macroura) je impozantní strom pocházející z horských oblastí Himalájí a severní Indie. Tento druh zaujme dekorativními, tmavě zelenými vejčitými listy a podlouhlými bílými plody, které mohou dosahovat délky až 10 cm a jsou to jedny z největších plodů moruší.

Plody morušovníku himalájského jsou bílé až světle žluté, protáhlé a svou délkou i chutí se vymykají tradičním moruším. Jsou sladké s jemným nádechem medu a výrazným svěžím aroma. Kromě čerstvé konzumace jsou ideální pro zpracování na džemy, kompoty, sirupy či sušení. Obsahují vysoký podíl vitamínu C, antioxidantů a vlákniny, díky čemuž jsou nejen chutné, ale i velmi zdravé.

Morušovník himalájský je odolný a poměrně nenáročný na pěstování, když se dodrží pár zásadních podmínek. Nejlépe se mu daří na slunných nebo polostinných a dobře chráněných místech s dobře propustnou, mírně kyselou až neutrální půdou. Je tolerantní i k lehce zásaditým půdám, ale přemokření nesnáší, proto je důležité zajistit dobrou drenáž. Vhodnou půdou je písčitá hlinitá zemina, kde se kořeny mohou dobře rozvíjet. Na zahradách s jílovitými půdami je doporučeno půdu zlehčit pískem nebo štěrkem.

Tento druh je mrazuvzdorný do -15°C (občas se udává více), což jej činí vhodným pro pěstování v mírnějších oblastech střední Evropy. V chladnějších oblastech je vhodné v zimních měsících mulčovat, aby nedošlo k poškození mrazem. V suchém období je strom poměrně odolný, ale pravidelná zálivka v letních měsících zlepší kvalitu a velikost plodů.

Mladé rostliny vyžadují pravidelnou zálivku, ale po zakořenění strom snáší i sušší období. Pro optimální plodnost je však důležité udržovat půdu vlhkou během letních měsíců. Strom ocení každoroční hnojení organickými hnojivy, jako je kompost nebo dobře rozložený hnůj, které podporují růst a zvyšují výnos plodů.

I když není nutný pravidelný řez, je možné strom lehce tvarovat a prosvětlovat korunu. Řez by měl být prováděn v zimním období klidu, kdy strom neplodí. Pravidelné odstranění suchých nebo poškozených větví podporuje zdraví rostliny a zlepšuje průchod světla do koruny.